Ce gâteau au chocolat est vraiment un délice, pour le goûter ou en dessert accompagné de chantilly, d’une boule de glace ou de crème anglaise. Un gâteau tout chocolat juste cuit au centre idéal pour une pause très chocolatée.
Je déconseille ce dessert pour les personnes qui souhaitent faire un régime !!
Ce gâteau au chocolat est rapide à faire car il n’y a pas besoin de monter les blancs en neige et comme il est fondant au milieu le temps de cuisson est court. Lire la suite
Le printemps est enfin arrivé…
Cependant, pour le moment on ne peut pas dire que le temps soit au beau fixe alors on apprécie encore les plats consistants de l’hiver comme ce Chili con carne. Des saveurs épicées qui chatouillent les papilles…. Lire la suite
Avec ces palmiers au Nutella vous êtes certain de faire plaisir aux enfants, ils adorent. Lire la suite
Aujourd’hui je vous propose une pizza aux couleurs de l’Italie. Mon mari et moi adorons cette recette. C’est une pizza toute simple mais délicieuse.
Faire sa pâte à pizza maison est plutôt facile et vous permet de faire l’épaisseur de pâte que vous souhaitez, moi je la préfère fine. Vous pouvez ainsi garnir votre pizza selon vos envies et vos folies…
Il faut prévoir de faire lever la pâte 1 heure minimum à température ambiante. Vous pouvez la pétrir à la main ou au robot. Lire la suite
Le crumble est un dessert que j’adore, il est facile à faire et on peut l’accommoder de différentes façon selon la saison et ses idées.
Les ingrédients sont simples, souvent on les a déjà dans nos placards, et on trouve des pommes toute l’année à des prix raisonnables.
J’ai préparé 3 petites cassolettes individuelles (pas le choix, il ne me restait que 3 pommes). Lire la suite
Je suis tombée par hasard chez le primeur sur cette nouvelle sorte de pâtes à poêler de la marque Alpina, entreprise située à Chambéry, et j’ai eu envie de les essayer.
Le prix du paquet est 2,50€ pour 350g, c’est un peu cher.
La recette que je vous propose est délicieuse, simple et peut être réalisée avec des pâtes « classiques », elle se prépare en 30 minutes.
préparation: 15 min
cuisson: 15 min Lire la suite
I cantuccini sont des biscuits aux amandes, spécialité de Prato en Toscane. Les biscuits de Prato sont servis en dessert accompagnés d’un verre de vin doux dans lequel on les trempe avant de les croquer.
La recette traditionnelle des ces gâteaux secs est exclusivement composée de farine, sucre, œufs et amandes. Dans cette recette j’y ajoute un peu de levure et de beurre car je les préfère moins secs cependant, vous pouvez tenter la recette originale avec les même proportions. Lire la suite
Cette recette est vraiment super, pour celles et ceux qui rentrent tard et qui ont peu de temps pour préparer le repas ou tout simplement ceux qui n’ont pas envie de passer trop de temps derrière les fourneaux, voici de quoi vous régaler en 15 min. J’ai choisi de mélanger mes spaghettis aux œufs « classiques » avec des spaghettis à l’encre de seiche, vous pouvez choisir de ne mettre qu’une sorte de spaghettis ou les pâtes de votre choix.
Ingrédients pour 3 personnes:
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