Avec le printemps et les températures qui montent on a envie de manger des plats plus légers et frais. Cette tarte est un petit aperçu de printemps dans l’assiette, vous pouvez l’accompagner d’une salade verte avec une sauce au vinaigre balsamique, un régal.
Je l’ai préparé avec une pâte feuilletée toute prête mais vous pouvez faire la pâte vous même ou encore remplacer la pâte feuilletée par une pâte brisée, c’est comme vous préférez.