Risotto Citronné parfumé au thym

Le printemps est enfin de retour, les bourgeons pointent le bout de leur nez, les primevères recouvrent nos pelouses, les jours rallongent… Pour moi, c’est le meilleur moment de l’année mais bon comme le dit le dicton : Avril ne te découvre pas d’un fil. Et oui un bon petit plat pour les soirées encore un peu fraîches c’est le paradis. Avec son petit goût acidulé ce risotto est un délice. Lire la suite