La Pâte à Crêpes

En ce moment c’est les vacances et ma fille est une fan de crêpes. Par contre elle est très difficile alors il faut lui faire les crêpes les plus simples possible.

Ingrédients pour une douzaine de crêpes :

• 250 g de farine
• 60 g de sucre
• 1/2 L de lait
• 3 œufs
• 3 cuillères à soupe d’huile
• 1 pincée de sel

Préparation:

– Mélangez tous les ingrédients dans cette ordre laissez reposer 30 min à 1 heure et faites les sauter dans une crêpière huilée chaude.

Pour cette recette je fais une dédicace spéciale à ma maman : « Merci Maman !! » car c’est sa recette et ça fait 34 ans maintenant que l’on se régale avec… « Bisous Maman !! ».

Bon Appétit !!!